POLE SOCIAL – NOEL LE REPAS SOLIDAIRES

NOEL Le Repas solidaireS :

Notre équipe cuisine toute la journée et la soirée pour offrir demain un repas « différent » à nos bénéficiaires habitués de la rue.

Oui, tout est possible, il suffit de le vouloir..

Nos bénévoles actifs concoctent aussi des recettes..
L’idée c’est de sortir de l’ordinaire et d’offrir un repas sympathique et de dégustation avec quelques cuisines du Monde pour faire un pied de nez a l’hiver et aux repas et soupes habituels et ce, pour environ 50 personnes.

Afrique Sud : mafé de légumes
Afrique Nord : on visite le Maroc avec une salade de carottes bardée d’épices d’orient
Légumes à l’orientale aux dattes
Asie : on dégustera des légumes curry – coco aux fruits exotiques
Asie Vietnam : des nems a tous les parfums
Asie Chine : riz cantonais
Méditerranée : salade de Quinoa courgettes au Pesto
Italie : tartes mozzarella du Buffala aux tomates confites
Albanie : Byrek mi Spinach
Allemagne : tarte tomates moutarde
Espagne : tortillas
Suisse / France : hachis parmentiers
Italie : lasagnes

Liste non exhaustive

Et des entrées, des farandoles de desserts, des accompagnements..

Tout ceci grâce à vos mobilisations et gestes financiers durant ce dernier mois.
Merci à vous pour eux pour un peu de réconfort en ces périodes de fêtes

Un exemple d’un de nos chariots d’achats cet après-midi